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meals and sweets

簡単!!鶏ハム

 ←息子との外出 →果たしてお味は...?
どなたかのブログで紹介されていた
こちらのブログに載っていた
鶏ハムを作りました。

torihmu30apr2011.jpg

いや~、本当に簡単

***********************************
鶏ハム

鶏胸肉  250g
砂糖   大さじ2
酒    大さじ1
塩    小さじ1/2
こしょう 少々


①鶏胸肉に砂糖と酒をもみこむ
②塩コショウをもみこむ
③アルミホイルで包む できれば2~3時間おいておく
④フライパンに入れ、周りに水を大さじ3加え蓋をして15分蒸す。

ポイント しっかり冷めてからスライスする事!!です。

***********************************

サラダにしてもよし、
サンドイッチにしてもよし。
淡白なので、ソースをかえるといろいろ使えそう。

私は結構、塩こしょうをきかせました。

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~ Comment ~

ご無沙汰でごめん・・・ 

ひっさしぶりに、ブログ拝見です。
パソコンが壊れて、ブログURL不明状態でした。

すっごいおいしそぉ~。
私も作ってみるね。
レシピを書いてくれてたので、助かるわ。

フラワーフェスティバルで、すごい人・人・人です。
行っては無いけど、家の前の人通りも多いです。

今日はカープ観戦に行ってくるね。

近いうち、遊びに来てね・・・

元気そうで良かった 

コメントありがとう。
どうしているかなと思っていました。

ブログやめちゃうの?
かしら?
個人的にはとってもさびしいけど
まぁ、そういうときもあるわよね。
また再開したいと思われたときがあれば
そのときにまた。

今日は子供の日だね。
カープ観戦楽しんで来てね。

また遊びに行かせてね。



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