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はじめてのレアチーズケーキ

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はじめてレアチーズケーキを作ってみました。

cheesecake27apl2011.jpg

cheesecake227apr2011.jpg

いつも作るのはベイクドのもの。

レアに挑戦したいなぁと思うと
ゼラチンが足りなかったり
プレーンヨーグルトがなかったりして
これまで作ったことがなかったの。

今回はふたつともあるし...

しかーし

レモンがなかった。
ポッカのレモンも、この間焼酎に入れて飲んでしまって、ない。

グレープフルーツとかオレンジの類もない。

というわけでお酢を使うという荒技(実はときどきやっている)

でもそれなりにおいしくできました。

焼かないし、結構簡単
これからの季節はこっちの方がいいかもね。

次の日の朝、息子はいろんな種類のパンがあったにもかかわらず

「チーズケーキはある?」

と、朝からケーキ。

まぁ、ベーコンも野菜も果物も食べたし、
こっちの方が普通のパンより栄養あるかも

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~ Comment ~

 

こりゃぁ、パンよりケーキ食べちゃうよ♪
いいなぁ~朝からケーキとかv-238

ほんとよね 

今朝も同じケーキだったわよ。

それにケーキも家族だけだと余っちゃうから
ピッチを上げて食べてもらえると
助かるのもあるのよ。

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