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meals and sweets

感激のメロンパン

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久々にパンを焼いて
メロンパンにチャレンジしました。

クックパッドを検索するとたくさんの
レシピがあり、その中でひとつを選んで
作り方を参考にしました。

melonpan22jan2011.jpg

格子模様を入れたのに
発酵の段階で消えてしまい
月の表面みたいになりましたが
私にしては感激のできあがり~

息子と早速はんぶんこにして食べました。

中はほわほわ~。
外はサクサク。

息子が猫なで声?を出して
夕食前だというのに
「ママ~、もうひとつ、いい?」

という何よりの褒め言葉。

ああ、パンもっと上手に焼けるようになりたいなぁ~。
習いに行こうかしら...。

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