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meals and sweets

サワークリームトップチーズケーキ

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今朝起きてみると
遠くの山の上が白くなっていました。

あ~、寒くなるんだなぁ...

さて、チーズケーキといえば
いつも友達のzukkoさんに教えてもらったレシピで
作っていましたが、初めて浮気して新しいものに
チャレンジしました。

サワークリームトップチーズケーキなるもの。

   sour9dec2010.jpg

軽くベイクしたチーズケーキと
サワークリームの生地が2層になっています。

うちの辛口批評家(男子で小さい方の人)の

「なんとおいしいのでしょう

という褒め言葉をもらいました。

手間かと思ったけど
結構簡単でした

これは

シンプルスタイルのチーズケーキ―かんたんでおいしいレシピ36シンプルスタイルのチーズケーキ―かんたんでおいしいレシピ36
(1998/06)
石橋 かおり

商品詳細を見る

この本に載っていたもの。

この本、もう何年前に買ったのか
覚えていないほど前に買って
これまで一度のこの中のレシピを
作ったことがなかった。

  だから、特に料理本など、むやみに買わず
  まず図書館で借りてからにしようと思ってね


こちらは、私が連日
「なんか、最近ケーキが食べたい」と
言っていたので、主人が買ってきてくれた
コンビニのケーキ

   sour29dec2010.jpg

コンビニのケーキもあなどれません
スポンジもふわふわでクリームもおいしい
お値段はお手頃だしね

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