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meals and sweets

アップルパンとアップルパイ

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お店でリンゴが安く出ていたので
久々にアップルパンをすることに。

まずリンゴに砂糖を加え、レンジで加熱。

ホームベーカリーで作ったパン生地を広げ
リンゴを散らして、巻き寿司のようにくるくると丸め、
輪切りにして、発酵へ。

100302_1717~001

膨らんで来ました。
100302_1755~001

そして180度のオーブンで焼きます。

100302_1833~001
うちはケーキクーラーがないので、オーブンの
トースター機能のときに使う網を利用しています。

このパンは適当なところでちぎって食べれるところが
またいいところ。

100302_1833~002

リンゴが余ったので、冷凍のパイシートで
アップルパイも。

アツアツにアイスを添えて食べるのが
おいしいんだな、これが

applepie3mar10.jpg
シナモンを入れるのを忘れたので後でかけています。

ところで、昨日は大失敗をしました

アップルパン、アップルパイ、そして、夕食は
グラタンとオーブンを効率よく使おうとか
あれこれ考え事をしていて気もそぞろになっていたのか
グラタンをオーブンから出すところで
天板ごと、全部床に落としてしまったんです

大きな音に息子もかけつけ、ふたりで呆然。

割れたお皿と、周辺にも飛び散ったホワイトソースと具を
見て、泣きそうになりました

息子も黙って雑巾を持ってきて、掃除を手伝ってくれ
ふたりで黙々と片づけをしました。

幸いにも、グラタン皿2つは割れずに済み、
普通に着地したので、中身が残っていましたが、
うえに乗っていたチーズなどの美味しい部分は
ほとんど床に落ちてしまいました。

息子に「インスタントカレーでも食べる?」と聞くと、

「ううん。ボクはコレを食べるよ。コレがいい」

「うん、おいしいよ」と完食。

少し遅く帰ってきた主人も、その話を聞きながら
具のないグラタンを食べつつ「おいしいよ」と。

ああ、うちの男子たちは優しいなぁ...。

勉強しない息子ですが、今は優しい気持ちが
育っていたらいいのかぁ...あ...あ...???



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~ Comment ~

息子は優しい 

男の子ってホント優しいぃ~
この優しい子が・・・将来は奪われるのか?
これが姑根性の始まりか?
と怖くなります

そうなんよ 

毎晩恋人つなぎで手をつないで
「好きだよ」「好きだよ」と
言い合いながら寝ている彼氏がよ~。

いつかひげも生え出して
男になっていくなんて
信じられんが、息子は成長して行くから
私も成長しなくちゃと、いつも
息子を見て思うわ。

なんか、赤ちゃんが大人になるって
不思議だね。
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