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meals and sweets

bread baking

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bread.jpg


久々にパンを焼いてみました。
ホームベーカリーを持っているので、普段食パンをそれで焼いていますが、
あまりこういうパンを作らないので、慣れないせいもあり、なかなか...
生地はホームベーカリーが作ってくれます(1次発酵まで)。

木のプレートに乗っているものは、もとコーンとベーコンの
パンだったのですが、コーンとベーコンは息子に食べられてしまい、
今はパンしか残っていません

左上は、ミルクフランスもどきと、ソーセージをはさんだものです。
ミルクフランスのクリームを挟んでいると、高温のためか、
クリームがダレダレになって、パンから大層はみ出してしまいました。

見かけは悪くとも、主人にも子供にも好評で、あっという間に
数が少なくなりました。

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