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my son

息子の好物

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息子は食が細い方。

私も彼の年代はそうでした。
父が、会う人に
「ご飯を食べんのよ」とこぼしていたことを
覚えています。

その息子の数少ない好物

kawarasoba20jan10.jpg

「瓦そば」です。

これは2人分食べます(写真は一人分)。

そばをフライパンで焼くので
パリパリしていて好きとのこと。

上に乗っているのは卵と、適当にちぎった海苔です。

この日は主人の夕食が要らなかったので
息子の好物にしました。

栄養を考えて、他に冷凍の魚介を
オリーブオイルとガーリックで
ソテーしたものを出しましたが、それも完食。

いつも生協で見かけると注文していますが
今度は山口県の本場を食べに行きたいと思います。


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~ Comment ~

子どもは麺類好きよね 

うちも、子どもが小さい頃は、瓦そば作ってたわ。
山口の本場ものを食べた事は無いんだけど・・・
レシピ見て、作ってたけど、美味しいよね~

おいしいよね 

うちの子はうどんは好まないのよ。
瓦そばと違って麺がしゃきっとしてないからだって。
他の麺類は食べるけどね。

まあ、喜んで食べてくれたらそれでうれしいわ(*^_^*)

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