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meals and sweets

アガーを使って

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今日は、前日に感謝祭礼拝のために持って行っていた野菜で、
豚汁を作りに、息子の幼稚園に行ってきました。

本場アメリカではターキーなど食べますが、ここは日本。
いろいろな野菜を使って大量の豚汁ができ、お昼にも頂き、
お土産にもお鍋いっぱいもらって帰りました。

さて、こちらはゼリー。
081118_1433~001

夏に友達に教えてもらった水羊羹のレシピはアガーを使うもの。
その後大量のアガーをどうしよう、とこまめにゼリーを作っています。

これはオレンジゼリーです。
強烈な甘党の息子のお腹にすんなり納まると思います。

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