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【  2011年04月  】 

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簡単!!鶏ハム

meals and sweets

2011.04.30

 どなたかのブログで紹介されていたこちらのブログに載っていた鶏ハムを作りました。いや~、本当に簡単***********************************鶏ハム鶏胸肉  250g砂糖   大さじ2酒    大さじ1塩    小さじ1/2こしょう 少々①鶏胸肉に砂糖と酒をもみこむ②塩コショウをもみこむ③アルミホイルで包む できれば2~3時間おいておく④フライパンに入れ、周りに水を大さじ3加え蓋をして15分蒸す。ポイント しっかり冷めて...全文を読む

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息子との外出

my son

2011.04.28

 とある日、飲みの主人を送りついでに息子と街中に。市民球場、壊されてる~助手席の息子に「写真撮って~」と携帯写真に収めました。いや特に野球ファンでもカープファンでもないけどでも、昔からあるものが壊されているのを見ると、チト淋しい。息子に本を買って、GBStyleに。料理が出てくるのを待っている間息子は買ったコロコロコミックをひたすら読み...。会話とかないんかい?そういえばこの間もふたりで出かけたとき、私 「...全文を読む

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はじめてのレアチーズケーキ

meals and sweets

2011.04.27

 はじめてレアチーズケーキを作ってみました。いつも作るのはベイクドのもの。レアに挑戦したいなぁと思うとゼラチンが足りなかったりプレーンヨーグルトがなかったりしてこれまで作ったことがなかったの。今回はふたつともあるし...しかーしレモンがなかった。ポッカのレモンも、この間焼酎に入れて飲んでしまって、ない。グレープフルーツとかオレンジの類もない。というわけでお酢を使うという荒技(実はときどきやっている)で...全文を読む

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内田彩にんべんのつく乃さんの本 Pt. 2

happy reading

2011.04.21

 3月11日に起きた東日本大震災以降なんとなくブログもご無沙汰気味。最初はブログなんて書く気になれなくて、続いてだんだん書くこともないし...となってでも自分の記録のためなので書いていきます。とりあえずは最近図書館で借りて読んだ本を覚書として。内田彩仍さんのちょっとだけおめかし。私の暮らし―Dear,sweet home (私のカントリー別冊)(2005/12)内田 彩仍商品詳細を見るおうちのじかん―毎日をとっておきの1週間にするた...全文を読む

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「最後のときを見つめて」

happy reading

2011.04.10

 最期のときを見つめて (ターシャ・テューダーの言葉 最終章)(2010/11/17)ターシャ・テューダー商品詳細を見るターシャが、主に息子のセスに話したことばを集めた本だそう。その中で、心に残ったことば。   まだ死ぬつもりはないわ。   でも、死に向かって歩んでいるのは、みな同じよ。   心配してもしかたがないわ。     私は、今生きているだけで、ありがたいと思うわ。そうなのよねぇ。人は産まれたら、それから...全文を読む

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「くじけないで」

happy reading

2011.04.09

 くじけないで(2010/03/17)柴田 トヨ商品詳細を見る図書館に予約したとき169番目だったのですが、半年以上待って、やっと私の順番が来ました。優しいけど、力強いことば。ちょっと元気のないときだったので何度も読み返す詩が幾つかありました。長く生きてこられた方のことばだから余計に説得力がある気がする。...全文を読む

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プロフィール

yumikichi

Author:yumikichi
子供を妊娠してから専業主婦です

日々のいろいろなこと
料理、手芸、読んだ本の
ことなどを書いています

家族は夫、息子、私の3人家族。

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